八寶薯蕷糕

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組 成︰
鮮山藥350克,赤小豆150克,芡實米30克,白扁豆、雲茯苓各20克,烏梅4枚,果料及白糖適量。

簡 介︰
先將赤小豆制成豆沙,加白糖待用。將茯苓、白扁豆、芡實研細成末,加少量水蒸熟、鮮山藥蒸熟去皮,一起拌勻成泥狀。將泥在盤中薄薄鋪一層,再將豆沙鋪一層,如此鋪6層,成千層糕狀,最外一層及表面點綴上適量果料,上鍋再蒸,熟後取出,將烏梅、白糖熬成濃汁澆在糕上即成。
能消食和中,健脾止瀉,止腹痛。腹痛、腹瀉、腹冷喜暖、喜食溫熱者常食有效。

類 別︰
治療疾病

出 處︰


備 注︰

中醫名藥方

天門冬散


天門冬散



【來源】《太平聖惠方》卷八十三。



【組成】天門冬(去心) 桑白皮(銼) 赤茯苓 柴胡(去苗) 百合 紫菀(洗,去苗、土) 蘭葉 甘草(炙微赤,銼)各15克



【用法】上藥搗粗羅為散。每服3克,加生姜少許,用水150毫升,煎取75毫升,去滓,量兒大小,以意加減溫服。



【主治】小兒心胸煩悶,體熱咳嗽。

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