黃魚魚肚湯
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組 成︰
黃魚肉250克，干黃魚肚150克，熟火腿末25克，熟豬肥膘30克，蔥末、花生油，肉湯、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
簡 介︰
【制作】
（1）將黃魚肉洗淨，斜刀切片；豬肥膘切片備用。
(2）鍋中下花生油燒熱，放人干黃魚肚，約2分鐘撈起（能折斷即可），入冷水中浸至回軟，再入沸水鍋略煮片刻，撈出，洗淨，切塊備用。
（3）鍋內下豬油，放入魚片略爆片刻，加蔥、料酒、肉湯和鹽少許，再把魚肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人湯盆，撒上火腿末、蔥末和胡椒粉即成。
【服法】 食肉，飲湯。
【功效】 填精、大補元氣、調理氣血、熄風、止血、抗癌。適用于消化性潰瘍、肺結核、腎結核、再生障礙性貧血、腫瘤等癥。
類 別︰
滋補強身
出 處︰
備 注︰
中醫名藥方
枳杏丸
枳杏丸
【來源】《女科百問》卷上。
【組成】杏仁30克(湯泡，去皮、尖，別研) 枳殼60克(先研為末)
【用法】上藥為細末，神曲糊為丸，如梧桐子大。每服40∼50丸，食前用米飲或生姜湯送下。
【主治】大便不通。
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