黃魚魚肚湯
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組 成︰
黃魚肉250克,干黃魚肚150克,熟火腿末25克,熟豬肥膘30克,蔥末、花生油,肉湯、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
簡 介︰
【制作】
(1)將黃魚肉洗淨,斜刀切片;豬肥膘切片備用。
(2)鍋中下花生油燒熱,放人干黃魚肚,約2分鐘撈起(能折斷即可),入冷水中浸至回軟,再入沸水鍋略煮片刻,撈出,洗淨,切塊備用。
(3)鍋內下豬油,放入魚片略爆片刻,加蔥、料酒、肉湯和鹽少許,再把魚肚、肥膘倒入,煮沸,加入味精,淋上香油,盛人湯盆,撒上火腿末、蔥末和胡椒粉即成。
【服法】 食肉,飲湯。
【功效】 填精、大補元氣、調理氣血、熄風、止血、抗癌。適用于消化性潰瘍、肺結核、腎結核、再生障礙性貧血、腫瘤等癥。
類 別︰
滋補強身
出 處︰
備 注︰
中醫名藥方
頑癬浮萍丸
頑癬浮萍丸
【來源】《外科正宗》卷四。
【組成】紫背浮萍 蒼術 蒼耳草各60克 苦參120克 黃芩 僵蠶各30克 鉤藤45克 稀薟草60克(酒蒸)
【用法】上藥研為細末,酒糊為丸。每服6克,白湯送下。
【功用】祛風燥濕,清熱解毒。
【主治】頑癬。
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