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白菜
組 成︰ 為十字花科草本植物白菜和青菜的幼株,全國各地廣為栽培。一般在冬、春季采收。去根,洗淨用。
簡 介︰ [性味)味甘,性微寒。
[功用主治)清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱。用于感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶、解木薯中毒等。
[臨床應用]
1、治感冒︰大白菜根3條洗淨切片,紅糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。
2、治百日咳︰大白菜根3條,冰糖30克,加水煎服,每日3次。
3、治消化性潰瘍出血︰小白菜250克,洗淨,切細,用少量食鹽拌腌10分鐘,用潔淨紗布絞取液汁,加入適量的糖食用。1日內分作3次,空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽︰白菜干100克,豆腐皮50克,紅棗6枚,加水適量炖湯,用油鹽調味佐膳,每日2次。
5、治便秘、煩渴︰白菜用開水煮湯食。
6、治咽炎聲嘶、病後食少︰干冬白菜50克,大米50克,加適量水煮粥,粥熟時,用花生油少量調味服食,每日2--3次。
7、治木薯中毒︰鮮白菜、生蘿卜各1200克,用涼開水洗淨,切碎搗爛絞汁,加紅糖適量,分數次服。
8、治燥熱干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者︰白菜1000克,牛百葉300克,豬瘦肉100克。白菜洗淨,梗、葉切開;豬瘦肉洗淨,切片,加調味料稍腌;牛百葉放入開水中浸2-3分鐘,取起刮去黑衣,洗淨,切梳形,干水。把白菜梗、蜜棗放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲1小時,放人白菜葉再煲10分鐘,放人豬瘦肉片及牛百葉再煲沸,調味,取適量食用。
[用法用量]煮熟、煎湯、絞汁服均可。每次常用量白菜干50-100克,鮮白菜100-500克。
[宜忌]肺氣虛寒所致咳嗽痰白而多,脾氣虛寒所致腹瀉腹痛者,不宜服。
[成分與藥用]
本品含有蛋白質、脂肪、多種維生素及碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質。白菜中還有大量的粗縴維,可以促進腸壁蠕動,幫助消化、防止大便干燥,保持大便通暢,能預防腸癌、矽肺、乳腺癌的發生。
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中醫證候
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腎陰虧虛
病 證︰
尿濁
主要癥候︰
小便渾濁如泔漿,尿量不多,兼見頭暈耳鳴耳聾,咽干,顴紅盜汗,骨蒸勞熱,腰膝酸軟,大便干結,舌紅苔薄,脈細數。
治療原則︰
例 方︰
備 注︰
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