杜仲腰花
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組 成︰ 灸杜仲12克、豬腰子250克、料酒25克、蔥、味精、食鹽、醬油、大蒜、生姜、白糖、花椒、豬油、菜油、水豆粉各適量
簡 介︰
【制作】
1.將豬腰子對剖兩半，片去腰臊筋膜，切成腰花；將灸杜仲放鍋 內，加清水適量，熬成藥液50克；將姜切成片，蔥切成段備用。
2.將藥液汁的一半，加料酒、豆粉和食鹽，拌入腰花內，再加白 糖、醬油、醋混勻待用。
3.將鍋放在爐上，在武火上燒熱，倒入豬油和菜油至八成熱，放 入花椒，投入腰花、蔥、姜、蒜，快速炒散，放入味精，翻炒即成。
【用法】佐餐食。每日2次。
【功效】補肝腎，降血壓。適用于腎虛腰痛、步履秒穩、老年耳聾、 高血壓等癥。
中醫名藥方
羌活防風湯
羌活防風湯
【來源】《素問病機氣宜保命集》卷中。
【組成】羌活 防風 川芎 本 當歸 芍藥 甘草各30克 地榆 細辛各60克
【用法】上藥哎咀。每服15∼21克，用水225毫升，同煎至160毫升，去滓熱服，不拘時候。
【主治】破傷風，邪初在表者。
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