家庭配制藥酒


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家庭配制藥酒

  制作藥酒時通常是將中藥材浸泡在酒中,經過一段時間後,中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時即可濾去渣飲用。這就是通常所說的最適合家庭制作的冷浸法。具體做法就是先將材料弄干淨(有的需打碎剪短),再用冷開水浸濕,這既可以洗去髒污,又能防止藥材吸酒太多,然後撈出浸濕的藥材,盛到玻璃瓶或缸內,加入白酒。加白酒多少一定要遵照醫囑,干藥與酒之比可為1:7∼1:10,至少白酒要浸沒藥材。最後,將瓶或罐口封嚴。每日搖動幾次,使藥性充分析出。一般浸泡半個月就要飲用。有些貴重藥材可將酒吃完後再浸泡2∼3次。

  家庭自制藥酒要注意如下問題:

  首先需要選擇適合家庭制作的藥酒配方,並不是所有藥酒方都適宜家庭制作,例如,有些有毒副作用的中藥需經炮制後才能使用,如果對藥性、劑量不甚清楚,又不懂得藥酒配制常識,則需要請教中醫師,切忌盲目配制飲用藥酒。

  其次是要注意制備藥酒的中藥材一般都要切成薄片,或者搗碎成粗顆粒。凡堅硬的皮、根、睫等植物藥材可切成3毫米厚的藥片,草質睫根可切成3厘米長的碎段,種子類可以用棒擊碎。按照處方購于中藥店的中藥材多已加工炮制,使用時只需洗淨晾干即可。而自行采集的鮮藥、生藥往往還 需要先行加工炮制。

  其三是來源于民間驗方中的中藥首先要弄清其品名、規格,要防止同名異物造成用藥錯誤。

  最後要注意的是,現代藥酒的制作多選用50∼60度的白酒,因為酒精濃度太低不利于中藥材中的有效成分的溶解,而酒精濃度過高有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。對于不善飲酒的人來說,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等為基質酒,但浸出時間要適當延長或浸出次數適當增加。

中醫名藥方

石榴皮散1


石榴皮散1



【來源】《太平聖惠方》卷五十九。



【組成】酸石榴皮30克 龍骨30克(燒過) 訶黎勒30克(煨,用皮)



【用法】上藥搗細羅為散。每服6克,不計時候,以粥飲調下。



【主治】赤白痢,日久不止。